幻梦中的甜蜜城堡

我是时光街乐队的主唱彤彤,同时也是一位烘焙师。

【为什么要做这件事】


和大多数的姑娘一样,我特别喜欢甜点。作为乐队的主唱是一件很消耗体力的事情,因此无论是排练间隙还是巡演途中,我总会带着各种各样的小甜点然

后消灭掉。那时,吃吃吃就是我最大的慰藉。

有一次朋友揶揄我说,你这么喜欢吃,那就干脆自己做吧。

好,做就做,我和她打了个赌。


之前总听别人讲烘焙是个大坑,进去之后就别想出来。我开始觉得这根本就不是个事儿,毕竟网上有很多课程,关于烘焙的书籍又有很多,做起来应该很容

易嘛。但真到操作环节。

我发现烘焙是一件很考验耐心,对细节要求很高的事情。由于着急和缺少经验的关系,一开始,即便我完全按照教程按部就班的来,也经常会失败。这也激

发了我更大的好奇心,毕竟还和人打着赌呢!

于是,接下来很长一段时间之内,只要是有时间,我就开始四处学习,随着经验的积累,我对于材料粘稠度,搅拌的力度的掌握越来越熟练。一次闺蜜的生

日,我成功的做出一个翻糖蛋糕送给大家,这件事让我信心倍增。虽然后来想想也分不清是真的做的好吃还是大家只是在鼓励我,哈哈。

【这是一件什么样的趣事】


“大主唱的私房甜品”就这样诞生了。我不断地尝试花样和变化,希望能给大家带来更好的口感,同时也会开设一些烘焙的教学,把我关于甜品的技能和想法

分享给大家。

我总是喜欢在我的歌曲中加入一些复古8-bit的元素,我希望这种带有童年感觉的歌曲可以治愈别人的心,而现在,我希望我的甜品可以治愈别人的胃。

慢慢地,“大主唱的私房甜品”从我生活中一个无心插柳的爱好变成了一个很重要的事情。

而我的身份也从主唱彤再到主场彤和烘焙彤之间来回切换,这给了我一些看待生活更加新鲜的视角。

毕竟,生活总有些平淡,甜品就是我能想到的那一丝生活间隙的小小梦幻。


【你需要知道的细节】


这一次,我想做一个更加梦幻的事情,我暂定把它叫做“大主唱的梦幻城堡”。

我将会在里面放上我喜欢的饼干,牛轧糖和蛋糕,并以我最为熟悉的音乐主题作为最甜蜜的回报。

一起来打造一个属于我们的甜品城堡吧!



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